حفاظت شده: درس مبانی نانو زیست فناوری (نانوبیوتکنولوژی) – دانشگاه الزهرا (س)
ژانویه 11, 2024کتاب اصول و مبانی میکروبیولوژی صنعتی
- نوشته : دکتر علی محمدی
- ناشر :انتشارات باوین
- شابک : 9786225517042
- تعداد صفحات : 248
- شمارگان چاپ : 1000
- نوبت چاپ : 1402
کتاب اصول و مبانی میکروبیولوژی صنعتی یکی از جدیدترین منابع میکروب شناسی صنعتی و محیطی که با استفاده از جدیدترین یافته های این رشته نگاشته شده است. از ویژگی های برجسته این کتاب متمرکز شدن تمام مطالب در یک کتاب است .
اصول و مبانی میکروبیولوژی صنعتی با غربال، بهبود، مدیریت و به کارگیری میکروارگانیسمها برای تولید محصولات مفید و متنوع در مقیاس اقتصادی در ارتباط است.
از نقطه نظر میکروبیولوژی، میتوان میکروارگانیسمها را کارخانههای شیمیایی بسیار کوچکی در نظر گرفت، زیرا دارای قابلیت عظیمی در تبدیل آرایهای از مواد خام به محصولات نهایی متنوع هستند.
مقدمه نویسنده
در کتاب پیش روی بر آن شدم تا با نگارش سرعنوانهای علمی در این زمینه و بهرهگیری از منابع جدید و همچنین بیان نمودن برخی فصلهای تازه مطرح در میکروبشناسی، گامی هر چند اندک در بسط دانش میکروبی در زمینه زیستی و صنعتی بردارم.
وجود چنین منبعی مشتاقان دانش زیست شناسی به ویژه دانشجویان گرامی رشتههای میکروبیولوژی، زیستشناسی، کشاورزی و دیگر رشتههای مرتبط را از مطالعه منابع پراکنده این دانش که بسیاری از آنها برگردان فارسی نیز نشده اند، بینیاز میسازد.
امید است با نگارش این مجموعه بخشی از خلاهای موجود در این زمینه هموار گشته و راهگشای مشکلات جاری باشد.
اصول و مبانی میکروبیولوژی صنعتی
خواندن کتاب اصول و مبانی میکروبیولوژی صنعتی را به تمام علاقمندان توصیه می کنیم.
کتاب اصول و مبانی میکروبیولوژی صنعتی علاوه بر قابلیت درسنامه داشتن می تواند برای داوطلبان تحصیلات تکمیلی نیز به کار گرفته شود. اساتیدی و گروههای علمی که مایل هستند کتاب را به صورت کلی و با تخفیف خریداری نمایند با ما تماس حاصل نمایند.
فهرست مطالب
را از اینجا دریافت کنید
فهرست مطالب را از قسمت دانلود دریافت نمایید
فهرست مطالب
نحوه تهیه: